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腊八节,送粥迎福
作者姓名:
孟月
摘 要:
谁家烟囱先冒烟,谁家高梁先红尖,谁家土地耪得勤,谁家粮食打满囤。又逢腊八节,我想起这句俗语,想起儿时妈妈煮腊八粥、送粥的情景。妈妈相信,腊八早早起来,让炊烟袅袅,来年一定会粮仓满满。所以每年的腊八前一天的晚上,妈妈就开始忙碌起来。洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,一直煮到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。而这一夜妈妈几乎不怎么睡,隔一会儿就要起来用足有二尺长的大
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迎福
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