摘 要: | 肉鸡的生产有以下特点:(1)肉鸡生产速度快:正常情况下2周龄体重达280克,4周龄达880克,6周龄达1 500克,8周龄达2 400克,一般是肉用仔鸡初生时的50~60倍;(2)饲养周期短,周转快:就目前水平,肉用仔鸡从出壳一般7周龄上市,体肥肉嫩,最快仅需42天体重可达1 500克,专业化生产1年可养5~6批;(3)饲料转化率高:肉用仔鸡的料肉比是所有肉用畜禽中最低的,一般是(1.9~2.15):1;(4)肉用品质好:肉用仔鸡的肉质细嫩多汁,味道鲜美,脂肪含量低,蛋白质含量高;(5)肉鸡饲养效率高,能充分利用房舍:1个劳动力能饲养2 000~3 000只肉鸡,成活率96%,最高劳动效率平均每产100千克鸡肉只需4个工时,每饲养1只上市肉鸡可获纯利0.8~1元.
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