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乳糖加纤维防止仔猪腹泻
作者姓名:杨玉芬  乔建国
作者单位:1. 内蒙古农业大学动物科技学院,内蒙古 呼和浩特010018
2. 呼和浩特市内蒙古白塔种猪场)
摘    要:关于仔猪料添加剂的一个全新的概念即将推向市场。经过十年的研究发现,这种新型的添加剂完全可以取代抗生素来预防仔猪腹泻。它不包含任何药物,只是由乳糖(从乳清中提取)和可发酵纤维组成的一种配比合理的混合物。 乳糖是仔猪开食料和断奶料的重要组成部分,它的使用不足为奇。但是在仔猪开食料中添加纤维是令人惊奇的,因为仔猪体内缺乏分解纤维的消化酶,缺乏对这种物质的利用能力。添加的纤维(来源于甜菜渣的半纤维素)完整地通过上消化道,而进入后消化道被发酵。同时,它携带乳糖与它一起通过上消化道,这样乳糖的分解减慢,在上消化道没有被完全利用,而是在后消化道与纤维一起被发酵。Bill Mullen博士认为,这样做的好处就是它们一起进入大肠,被细菌发酵、产酸,从而降低了肠道内的PH值,低的PH值本身就是有益的,它可以抑制病原微生物的生长,同时它还可以促进乳酸菌的增殖,乳糖是乳酸菌增殖的最适底物。而随着乳酸菌的增殖,有害菌如大肠杆菌等也会受到抑制。

修稿时间:2000-07-03
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