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| 紫薯高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 吴永来.紫薯高产栽培技术[J].福建农业,2013(2):23-23. |
| 作者姓名： | 吴永来 |
| 作者单位： | 建瓯市川石乡农技站 |
| 摘 要： | 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有抗癌症、降血脂、健脾胃、强肾阴等特殊保健功能，是一种理想的减肥益寿的保健食品。建瓯市川石乡自2008年引种以来，去年种植面积扩大至50亩。几年来，我们通过试验、示范及推广，总结出紫薯高产高效栽培技术，现介绍如下： |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 紫薯 高产高效栽培技术 营养成分 保健功能 保健食品 种植面积 花青素 |
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