发展福建高山蔬菜产业 促进菜篮子工程建设(一)

福建有"八山一水一分田"之称。靠山靠水发展蔬菜,是我省蔬菜产业的一大特点。近年来,我省具有其独特的自然条件和利用广大山区高山上昼夜温差大的优势,推广种植高山蔬菜,面积不断扩大。高山蔬菜品质佳,风味好,污染少,经济效益显著,具有很强的市场竞争能力,是开发山区经济,加快山区农民脱贫致富奔小康,实现菜篮子产品由夏秋蔬菜淡季长期短缺、品种单调,到供求基本平衡、品种丰富多样的重要途径,具有非常广阔的发展前景。一、福建省高山蔬菜产业化发展现状1.我省高山蔬菜发展概况。