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十大风味番茄制品的加工
摘    要:一、番茄冰糕的加工 番茄冰糕口味好,制作简单,市场目前尚无此产品。 1.选料。选择较大、酸甜适中、口味较佳、无病虫的成熟番茄。

关 键 词:番茄制品  加工  风味  冰糕  选料  口味
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