“栝楼-竹荪”立体套种高效栽培

“枯楼-竹荪”立体套种是一生态、高效栽培模式。栝楼生长需要充足的阳光，而竹荪需要的是散射光，栝楼棚架下套种竹荪，藤蔓为竹荪创造遮荫保湿的生态环境，竹荪的菌渣可疏松土壤、培肥地力。该模式既节约用地，又能实现生态良性循环，双获丰收。2012年宁化县泉上镇发展“栝楼一竹荪”立体栽培5亩，每亩可收栝楼籽80--100公斤，产值约0．4万元；可收竹荪干品80—100公斤，产值约1．6万元：亩总产值约2万元，亩纯收入超万元。闽西北山区可利用大田进行立体套种栽培。