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“瘦肉精”实验室检测方法探析

作者姓名：	齐海霞张海云张宛婧郭睿王萌

作者单位：	北京市朝阳区动物疫病预防控制中心

摘要：	概述了"瘦肉精"的危害性,总结了"瘦肉精"的几种检测方法,并分析了他们的优缺点,为实验室检测提供参考。
关键词：	“瘦肉精” 危害检测方法
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