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| 西南地区高校食品科学与工程专业人才培养特色与优势 ——以重庆工商大学为例 | |
| 作者姓名： | 常海军 周文斌 朱建飞 王星敏 王崇均 |
| 作者单位： | 重庆工商大学环境与资源学院,重庆,400067;重庆工商大学环境与资源学院,重庆,400067;重庆工商大学环境与资源学院,重庆,400067;重庆工商大学环境与资源学院,重庆,400067;重庆工商大学环境与资源学院,重庆,400067 |
| 基金项目： | 卓越农林人才教育培养计划;重大教学改革研究项目;重庆工商大学教育教学改革研究项目;重庆工商大学课程建设改革项目 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 西南地区 食品科学与工程专业 人才培养 特色优势 |
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