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| 荜茇酰胺对杧果采后病害和生理指标的影响 | |
| 作者姓名： | 文婕 |
| 作者单位： | 海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室，海南海口570228 |
| 基金项目： | 海南大学重点实验室科研项目“南药植物精油杀菌活性成分分析及其杀菌剂配方的研制”；“杧果产业技术研究与示范（201203092）” |
| 摘 要： | 以台农1号为试材，研究了荜茇酰胺处理对台农1号杧果（25?℃、RH85%-95%）采后病害和生理指标的影响。结果表明，与对照相比，荜茇酰胺处理能延缓果实硬度下降，抑制果皮可溶性果胶和果实可溶性固形物含量的上升，果实的呼吸高峰和乙烯释放高峰均推迟，抑制了果实转色，延缓了台农1号杧果果实后熟，对炭疽病和蒂腐病2种主要采后病害均具有一定的防治效果。 |
| 关 键 词： | 杧果；荜茇酰胺；采后生理；采后病害防治 |
| 收稿时间： | 2016-05-26 |
| 修稿时间： | 2016-08-22 |
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