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不同时期喷施不同硒源对葡萄硒吸收分配的影响
引用本文:邓小芳,刘新伟.不同时期喷施不同硒源对葡萄硒吸收分配的影响[J].中国果业信息,2018,47(5).
作者姓名:邓小芳  刘新伟
作者单位:华中农业大学微量元素研究中心,华中农业大学微量元素研究中心
基金项目:中央高校基本科研业务费专项资金项目(2662016QD015);华中农业大学本科生科技创新专项(2017BC013)
摘    要:本研究以恩施特色产品关口葡萄为试验材料,通过不同时期喷施不同形态硒肥,研究葡萄产量、各部位硒含量、累积分配差异及品质变化。结果表明:(1)同一喷施时期,硒酸钠处理下果实各部位硒含量是亚硒酸钠处理的1.4~2.4倍;(2)同一硒源,果实膨大期喷施果肉和籽粒硒含量分别是糖分累积期喷施的1.3~1.9和1.2~2.0倍,但果皮硒含量不及糖分累积期的80%;(3)果实膨大期喷硒,果皮、果肉和籽粒的硒积累分配比分别约为32%、57%、11%,而糖分累积期果皮中硒的积累分配比增加了约16%,果肉中降低了约14%;(4)无论何时喷施何种硒源,硒均优先累积到果皮,再向果肉中转运,最后转移到籽粒中;(5)施硒对葡萄产量、Vc及可溶性固形物有一定的促进作用。综上,根据中国居民食用葡萄方式和习惯,推荐在前期果实膨大期喷施硒酸盐进行补硒更为高效。

关 键 词:葡萄  叶面喷施  亚硒酸盐  硒酸盐  分配
收稿时间:2018/3/19 0:00:00
修稿时间:2018/4/26 0:00:00

Effects of foliar application of different selenium sources on the absorption and distribution of grape selenium at different stages
LIU Xin-wei.Effects of foliar application of different selenium sources on the absorption and distribution of grape selenium at different stages[J].China Fruit News,2018,47(5).
Authors:LIU Xin-wei
Institution:Microelement Research Center,Huazhong Agricultural University
Abstract:
Keywords:grape  spraying  selenite  selenate  distribution
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