冬季塑料大棚猴头菇高产栽培技术

<正>猴头菇是一种具有特殊风味和较高营养价值的中高档食用菌品种。冬季利用塑料大棚栽培猴头菇可将出菇期延长至4月中下旬,增产效果十分明显。笔者现将该技术介绍如下,供菇农朋友参考。一、塑料大棚的建造选地势平坦、靠近水源、环境洁净的地方建棚。大棚东西长45米左右(根据栽培规模而定)、南北宽8米,北墙高(含下挖深度)2.8米,南墙高1.6米,南北每隔15米砌一道分隔墙。大棚墙体为砖结构,北墙为双层空心墙(以利保温),南墙每隔3米设2个窗子(以便通风)。