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| 大白菜常用贮藏方法 | |
| 摘 要： | <正>大白菜的贮藏适温为0℃,其贮藏损失主要有失水、脱帮和腐烂三种。下面简单介绍一些贮藏方法。一、堆藏长江中下游和华北南部冬季不太寒冷的地方多采用堆藏的方法贮藏大白菜。在露地或室内先用竹竿搭成"人"字架,按架杆的倾斜方向将大白菜堆成两列,两列的底部相距1米左右 |
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