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| 超高效液相色谱法测定糜子中4种B族维生素 | |
| 作者单位： | ;1.山西省农业科学院农作物品种资源研究所农业部黄土高原作物基因与种质创制重点实验室杂粮种质资源发掘与遗传改良山西省重点实验室;2.山西省农业科学院 |
| 摘 要： | 建立同时测定糜子中4种B族维生素的超高效液相色谱法。糜子样品用0.01 mol/L盐酸超声加热溶解,醋酸锌沉淀蛋白后提取滤液,采用WatersHCLASS超高效液相色谱仪,以C_(18)柱为固定相,乙腈-1%甲酸溶液(pH=2.63)为流动相,流速0.25 mL/min梯度洗脱,利用紫外检测器在波长275 nm处进行检测,分析时间为11 min。结果表明,维生素B_1,B_2,B_6,B_9这4种维生素线性关系良好,R~2均在0.999以上,相对标准偏差(RSD)为0.42%~1.56%,回收率范围为91.70%~101.02%。该法快速简便,精密度好,结果准确可靠,适用于同时测定糜子中水溶性维生素的含量,可对糜子营养品质进行评价,鉴选优良种质。 |
| 关 键 词： | 糜子 超高效液相 维生素B |
Simultaneous Determination of Four Water-soluble B Vitamins in Panicum miliaceum L. by Ultra Performance Liquid Chromatography |
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