枸杞叶的研究及利用 |
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作者单位: | ;1.山西省农业科学院小麦研究所 |
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摘 要: | 论述了枸杞叶所含的营养成分、保健功能;枸杞叶在制茶、蔬菜、植物源食品添加剂、饲料方面的基础研究及利用;枸杞叶提取物在皮肤护理(紫外线损伤)、牙齿保护(牙齿菌斑)方面的基础研究及对利用做出展望,可为山西省发展枸杞叶产业提供参考。
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关 键 词: | 枸杞叶 枸杞叶茶 枸杞蔬菜 枸杞饲料 皮肤护理 牙齿保护 |
Study and Utilization of Lycium Chinensis Leaves |
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