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利用果枝代料培育花菇技术
引用本文:梅福杰,于开亮,乔淑芹,张学芝.利用果枝代料培育花菇技术[J].今日农村,2004(4):20-21.
作者姓名:梅福杰  于开亮  乔淑芹  张学芝
作者单位:山东省烟台市农业技术推广中心蔬菜科 264001 (梅福杰,于开亮,乔淑芹),山东省烟台市农业技术推广中心蔬菜科 264001(张学芝)
摘    要:我国是世界香菇第一生产和出口大国,花菇作为香菇中的珍品更受国内外市场青睐。传统的段木或代料栽培香菇,受到林木资源限制,使南方香菇主产区香菇发展后劲不足。山东省烟台市是我国著名的苹果之乡,果园面积300多万亩(1亩=1门5公顷),仅苹果面积就达165万亩,每年果树正常管理修剪下来的果树枝条达110万吨,这为发展香菇提供了丰富的资

关 键 词:香菇  花菇  果枝代料栽培  栽培季节  品种选择  培养料  接种  发菌管理  出菇管理
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