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渔用饲料霉变的危害及预防方法
引用本文:张益辉.渔用饲料霉变的危害及预防方法[J].江西水产科技,2008(1):47-48.
作者姓名:张益辉
作者单位:福建省平和县水产技术推广站,363700
摘    要:饲料和饲料原料中常见的霉菌有曲霉菌属、青霉菌属、镰刀菌属、麦角菌属的霉菌。在适宜条件下,这些霉菌就大量迅速繁殖,引起饲料及其原料的发热、发霉变质,影响饲料品质,同时在饲料及原料中产生有毒的次级代谢产物霉菌毒素,如黄曲霉毒素、烟曲霉毒素、呕吐霉素、赭曲霉毒素、T-2毒素、F-2霉素、麦角毒素等,对水生动物及其产品产生危害。

关 键 词:饲料霉变  预防方法  危害  曲霉菌属  渔用  饲料原料  次级代谢产物  霉菌毒素
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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