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| 台湾乌龙茶的发展及特色 | |
| 引用本文： | 阮逸明.台湾乌龙茶的发展及特色[J].中国茶叶,2005,27(3):13-14. |
| 作者姓名： | 阮逸明 |
| 作者单位： | 福建省漳州天福茶博物馆,363202 |
| 摘 要： | 台湾先后引进了乌龙茶、包种茶、红茶、绿茶(龙井、眉茶及煎茶)等制造技术并得到发展,使台湾成为兼具不发酵茶类(绿茶)、部分发酵茶类(包种茶、乌龙茶)及全发酵茶类(红茶)产制技术的产茶地区. |
| 关 键 词： | 台湾省 乌龙茶 发展历程 特色 引种 茶类 对外销售 |
Development of Taiwan Wu-long tea ( Oolong ) and its distinctive feature |
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| Ruan Yiming.Development of Taiwan Wu-long tea ( Oolong ) and its distinctive feature[J].China Tea,2005,27(3):13-14. | |
| Authors: | Ruan Yiming |
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| Keywords: | |
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