发展白色农业 加快小康步伐

食用菌产业以其投资少、见效快、风险低、效益高、灵活性大的行业特点和不与农争时、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥的行业优势,以及变废为宝,促进农业可持续发展的生态优势和美味、保健、绿色、安全为特点的产品优势,得到了迅速发展,成为我国农业的第六大支柱产业。据中国食用菌协会统计,2002年我国食用菌总产量已达663万吨,约占世界总量的70%左右,出口创汇7.1亿美元,生产总值97亿元,已成为名副其实的食用菌生产大国。 随着“南菇北移”进程的推进,山东省的食用菌生产规模持续扩大,品种结构不断完善。几年来,形成了以九发集团…