| 响应面法优化白首乌C21甾苷热回流提取工艺 |
| |
| 引用本文： | 许慧卿,冯进,李春阳,顾闽峰,吴承东,张明,张道国.响应面法优化白首乌C21甾苷热回流提取工艺[J].南方农业学报,2019,50(6):1304-1311. |
| |
| 作者姓名： | 许慧卿 冯进 李春阳 顾闽峰 吴承东 张明 张道国 |
| |
| 作者单位： | 南京农业大学食品科技学院,南京 210095江苏省农业科学院农产品加工研究所,南京 210014江苏省农业科学院农产品加工研究所,南京,210014盐城市新洋农业试验站,江苏盐城,224005盐城果老首乌科技有限公司,江苏盐城,224500 |
| |
| 基金项目： | 江苏省农业科技自主创新项目;青海省科技计划 |
| |
| 摘 要： | 目的]通过响应面法优化白首乌中C21甾苷的热回流提取工艺条件,为促进白首乌C21甾苷在食品工业中的开发利用提供参考依据.方法]以2年生滨乌一号为原料,通过单因素试验考察乙醇体积分数、料液比、提取温度和提取时间等4个因素对白首乌C21甾苷提取量的影响;利用响应面试验设计,采用4因素3水平分析法对白首乌C21甾苷热回流提取工艺进行优化.结果]建立了白首乌C21甾苷提取量(Y)与乙醇体积分数(A)、料液比(B)、提取温度(C)和提取时间(D)间的二次多元回归方程:Y=22.76+0.81A+0.85B+1.10C+1.44D+0.32AB–0.18AC+0.11AD+0.94BC+0.66BD+0.57CD–1.14A2–2.00B2–1.98C2–1.59D2.各因素对白首乌C21甾苷提取量影响效果的排序为提取时间>提取温度>料液比>乙醇体积分数,4个因素及料液比与提取温度、料液比与提取时间、提取温度与提取时间的交互作用对白首乌C21甾苷提取量的影响显著(P<0.05)或极显著(P<0.01).热回流提取白首乌C21甾苷的最佳工艺条件为:乙醇体积分数90%、料液比1:17(g/mL)、提取温度80℃、提取时间2.5 h,在此条件下,白首乌C21甾苷提取量为23.56±0.432 mg/g,与预测值(23.79 mg/g)接近.结论]响应面优化的热回流提取工艺可有效提取白首乌C21甾苷,建立的回归模型可用于实际生产预测.
|
| 关 键 词： | 白首乌 C21甾苷 热回流提取 单因素 响应面法 工艺优化 |
Optimization of the thermal circumfluence extraction of C21 steroidal glycosides from Cynanchum auriculatum Royle ex Wight by response surface methodology |
| |
| XU Hui-qing,FENG Jin,LI Chun-yang,GU Min-feng,WU Cheng-dong,ZHANG Ming,ZHANG Dao-guo.Optimization of the thermal circumfluence extraction of C21 steroidal glycosides from Cynanchum auriculatum Royle ex Wight by response surface methodology[J].Journal of Southern Agriculture,2019,50(6):1304-1311. |
| |
| Authors: | XU Hui-qing FENG Jin LI Chun-yang GU Min-feng WU Cheng-dong ZHANG Ming ZHANG Dao-guo |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《南方农业学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《南方农业学报》下载免费的PDF全文 |
|
