肉牛生产技术讲座 |
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引用本文: | 赵广永.肉牛生产技术讲座[J].中国畜牧杂志,2000,36(4):64-65. |
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作者姓名: | 赵广永 |
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作者单位: | 中国农业大学动物科技学院,北京,100094 |
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摘 要: | 第2讲 肉牛粗饲料的加工技术1 秸秆饲料的特点我国每年生产48亿吨粮食,同时生产约6亿吨的秸秆。将秸秆转化为动物的饲料,对于节约粮食、减少环境污染、充分利用自然资源有重要的意义。农作物秸秆主要包括麦秸、稻草、玉米秸、高梁秸、谷草和豆秆等。用作家畜饲料,不同秸秆的营养成分有很大的差别,但所有的秸秆均有以下共同特点:(1)秸秆的粗蛋白含量很低,仅为2%~5%左右。(2)秸秆主要由植物的细胞壁组成,含有少量的易消化成分,粗纤维含量高,为20%~45%左右,容积大,适口性差。(3)秸秆的矿物质如钙、磷的含量很低,且不平衡。其它微量元素含量…
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关 键 词: | 肉牛 饲料加工 粗饲料 秸杆饲料 |
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