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| 抗癌健身的山珍—香菇 | |
| 引用本文： | 欧阳军.抗癌健身的山珍—香菇[J].绿化与生活,2011(3):42-42. |
| 作者姓名： | 欧阳军 |
| 摘 要： | 香菇的食用方法很多,可单独食用,也可与鸡、鸭、鱼肉相配,可以通过炒、烧、焖、蒸的方法烹调出美味可口的菜肴,也可以通过煮、炖、煲汤的方法做成鲜香扑鼻的汤羹,还可以配以相应的中药或其它食物做成药膳,既有食物的美味,又能防病治病。香菇瘦肉汤水发香菇50克、猪瘦肉250克、食盐味精少许,将香菇冼净切碎,猪肉洗净切成小块。同入砂锅内加水适量煮汤,沸后入食盐、味精、生姜少许,再煮5分钟即可食用。此方具有健脾 |
| 关 键 词： | 香菇 味精 可食用 生姜 扶正抗癌 癌症患者 脾胃虚弱 小儿麻疹 精盐 健脾养胃 |
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