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云南省梳理出227种野生食用菌和14种条件可食野生菌

摘要：	正近日,记者从云南省卫生健康委获悉,2018年省卫生健康委获准立项制定《云南省食品安全地方标准云南常见野生食用菌名录》。野生菌中毒是云南省危害最严重的食物中毒,每年因食用野生菌中毒死亡人数高居各类食物中毒之首,给人民群众造成巨大的生命财产损失。为推进常见野生食用菌名录地方标准制定工作,省卫生健康委启动
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