菠菜越冬栽培技术 |
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作者姓名: | 刘建勋 |
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作者单位: | 大同市种子管理站,山西大同037001 |
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摘 要: | 1前言菠菜中富含大量营养,是居民喜爱的菜种之一。据统计:每100g鲜菠菜中含蛋白质1.8g,脂肪0.2g,还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等等。菠菜生长积温为10~20℃,能长期耐0℃以下低温,但是不耐热,25℃以上生长不良,遇长日照就抽苔开花。冬季播种,由于生长期处于短日照下,当年不抽苔,可以长成较大的植株。越冬菠菜是早春的主要蔬菜,不但产量高,供应上市早,而且收益大。本文在接下来的内容,就菠菜越冬栽培技术进行了详细地介绍。
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关 键 词: | 越冬栽培技术 越冬菠菜 生长不良 胡萝卜素 蛋白质 维生素 长日照 短日照 |
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