环颈雉的驯养观察 |
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引用本文: | 吴桂坤,靳熙炎.环颈雉的驯养观察[J].江西畜牧兽医杂志,1992(4):35-36. |
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作者姓名: | 吴桂坤 靳熙炎 |
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作者单位: | 江西省渡埠雉鸡驯养场,江西省渡埠雉鸡驯养场 |
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摘 要: | <正> 环颈雉(Phasianus colchicusLinne),俗称山鸡、野鸡,属鸟纲雉科,是我国分布最广的雉鸡。具有肉味鲜美、营养丰富,长期以来是盛大宴席上脍炙人口的野味佳肴、因胆固醇含量低而深受人们的欢迎,在国内外市场上颇有声誉。由于野生雉鸡的数量正在逐渐减少。因此,国内外近年来都在进行雉鸡驯养繁殖。我们于1986年起也对野生环颈雉进行驯养,并
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关 键 词: | 环颈雉 驯养 |
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