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柑橘果酒制作流程
作者姓名:罗芒生
作者单位:湖南省邵东县农业局,422800
摘    要:1.原料选择。酿制柑橘果酒,宜选择含糖量高、完熟的甜橙、红橘、蜜柑作原料,可充分利用鲜食剔出的次品果,但不要腐烂果。

关 键 词:柑橘  果酒
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