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野生保健蔬菜腾三七栽技术
作者姓名:李金秀
作者单位:四川省茂县富顺乡农技站,623201
摘    要:滕三七又名山豆厨菜、野山葵、野落葵等,属落葵科落葵属多年生肉质根缠绕植物.滕三七味甘酸,性寒,具有清热、解毒、滋补、壮腰膝、消肿散瘀、活血、抗炎症和保肝护肝作用.以嫩叶和嫩梢作菜用,可炒食、做汤、凉拌.

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