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| 禽流感风波--全球养禽业展望 | |
| 引用本文： | 唐湘方,张宏福,夏中生.禽流感风波--全球养禽业展望[J].国外畜牧学(饲料),2004(20):37-39. |
| 作者姓名： | 唐湘方 张宏福 夏中生 |
| 作者单位： | 1. 中国农业科学院畜牧研究所 2. 农业部动物营养学重点实验室 3. 广西大学动物科学技术学院 |
| 摘 要： | 今年，发生在亚洲的禽流感事件是一个非常严重的问题，它将会产生短期和长期的重大影响。短期内，全球鸡肉的供应将会相当紧张，而对谷物的需求则会稍有下降。随着行业的迅速调整与合并，亚洲养鸡业的结构将会发生改变，小农场的生产将被限制在最贫困和最偏僻的地区。熟鸡肉的国际贸易将会显著提高。 |
| 关 键 词： | 禽流感 养禽业 疯牛病 鸡肉市场 市场价格 谷物市场 生物安全性 熟肉市场 国际竞争 |
The ripples from avian influenza--the future of world poultry industry |
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