| 多不饱和脂肪酸对动物体脂沉积及其基因表达的影响 |
| |
| 引用本文： | 赵华,王康宁. 多不饱和脂肪酸对动物体脂沉积及其基因表达的影响[J]. 动物营养学报, 2004, 16(1): 1-5,46 |
| |
| 作者姓名： | 赵华 王康宁 |
| |
| 作者单位： | 四川农业大学动物营养研究所,四川,雅安,625014;四川农业大学动物营养研究所,四川,雅安,625014 |
| |
| 摘 要： | 多不饱和脂肪酸(PUFA)是一类重要的营养物质,是体内重要的能量来源,同时也是细胞膜的重要组成成分,在细胞生化过程中同样起着重要作用。研究发现,日粮添加PUFA能抑制动物生脂酶基因的表达,并增加脂肪分解相关酶基因的表达,从而调节体脂代谢。PUFA主要在基因转录和mRNA的稳定性两个水平上调节基因表达,其调节机制目前认为主要有两种:一种为PUFA-PPAR依赖性机制,另一种为PPAR非依赖性或PUFA特异性机制。
|
| 关 键 词： | 多不饱和脂肪酸 体脂沉积 基因表达 |
| 文章编号： | 1006-267X(2004)01-0001-05 |
| 修稿时间： | 2002-06-05 |
EFFECT OF POLYUNSATURATED FATTY ACIDS(PUFA) ON BODY FAT DEPOSITION AND ITS RELATIVE GENE EXPRESSION IN ANIMALS |
| |
| ZHAO Hua,WANG Kang-ning. EFFECT OF POLYUNSATURATED FATTY ACIDS(PUFA) ON BODY FAT DEPOSITION AND ITS RELATIVE GENE EXPRESSION IN ANIMALS[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2004, 16(1): 1-5,46 |
| |
| Authors: | ZHAO Hua WANG Kang-ning |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | polyunsaturated fatty acid body fat deposition gene expression |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
