黑木耳高质量栽培技术要点

<正>黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，木耳科木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。黑木耳富含蛋白质、维生素和铁元素，且蛋白质中的赖氨酸和亮氨酸含量丰富。在黑木耳生产中，要想提高黑木耳产量和质量，种植人员需要掌握黑木耳的高质量栽培技术，加强黑木耳生长期间的管理工作，从而促进黑木耳增产增收。以下介绍黑木耳高质量栽培技术要点，希望能为种植户提供参考。