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“按质论价”甘蔗收购系统简介
引用本文:黎庆涛,卢家炯.“按质论价”甘蔗收购系统简介[J].广西蔗糖,2014(6).
作者姓名:黎庆涛  卢家炯
作者单位:广西大学轻工与食品工程学院;广西大学糖业工程技术研究中心;
摘    要:随着2014年糖价的不断走低,制糖利润不断下滑,如何降低甘蔗成本,提升制糖产业水平,已经成为甘蔗糖业目前的首要问题。目前甘蔗原料成本为甘蔗制糖第一大成本。传统的甘蔗按重量收购的方式,已经不适应当前的生产形势,需要进行改革。在国外早已实行甘蔗收购"按质论价"的方式,具有很好的经济效益和社会效益,本文对该方法进行了简要介绍。

关 键 词:按质论价  收购
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