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| "细菌毒素简易检测法"在兽医肉品卫生检疫工作中的应用 | |
| 作者姓名： | 孙建忠 仁措 吴寿玉 秦丽燕 孙舜保 尹辉 |
| 作者单位： | 孙建忠（青海省循化县畜牧局动检所,青海,循化,811100）;仁措（青海省循化县畜牧局动检所,青海,循化,811100）;吴寿玉（青海省循化县畜牧局动检所,青海,循化,811100）;秦丽燕（青海省循化县畜牧局动检所,青海,循化,811100）;孙舜保（青海省循化县畜牧局动检所,青海,循化,811100）;尹辉（青海省循化县畜牧局动检所,青海,循化,811100） |
| 摘 要： | 在兽医卫生检疫工作中，仅凭肉眼观察难以确诊有病、有毒的肉品，用其他化验方法即费时又不方便，面对检疫手段落后的被动局面，继“硫酸铜肉汤反应法”之后．笔者于2003年研究出“细菌毒素简易检测法”，并应用于工作中。结果表明，“细菌毒素简易检测法”同样不失为一种检验肉品质量的好方法，现介绍如下。 |
| 关 键 词： | 细菌毒素 检测 兽医 肉品卫生检疫 原理 |
| 文章编号： | 1004-7034(2004)03-0039-01 |
| 修稿时间： | 2003-11-11 |
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