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德国奶牛业与环保型农场
作者姓名:RalfStrassemyer
作者单位:德国诺丁林种畜基因产品公司亚太区经理
摘    要:随着欧洲国家及德国的国民收入增加和生活水平提高 ,农业中养牛业的重要性也日趋上涨。当前 ,牛奶和牛肉生产是最重要的组成部分。大约有1/3的农业产值都是通过奶牛养殖、牛肉生产及饲养繁殖母牛获得的 ;其中牛奶生产最为突出。原奶是供人类消费的优质食品 ,并且十分适合生产各种各样的高质量产品 ,消费者对这些产品的接受程度和市场需求也都很大。鲜奶、乳酪、酸奶及冰淇淋就是很好的例子 ,这些产品每天都以不同的形式进入人们的日常购物筐中。对人体健康的积极方面促使了奶牛养殖业的繁荣 ,德国许多农业企业都是专营奶牛养殖。特别是土壤…

关 键 词:德国 环保型 奶牛业 农场 牛肉生产 高质量产品 生活水平 国民收入 欧洲国家 组成部分 奶牛养殖 农业产值 繁殖母牛 牛奶生产 优质食品 市场需求 养牛业 消费者
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