| 世界羊肉贸易分析与我国羊肉生产贸易策略 |
| |
| 引用本文： | 杨博辉,刘国财,郭天芬,梁春年,姚军.世界羊肉贸易分析与我国羊肉生产贸易策略[J].中国草食动物,2003,23(4):29-30. |
| |
| 作者姓名： | 杨博辉 刘国财 郭天芬 梁春年 姚军 |
| |
| 作者单位： | 1. 农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心,兰州,730050
2. 白银市畜牧站 |
| |
| 基金项目： | 国家农业科技跨越计划“甘肃优质肉羊规模化生产配套技术试验示范”(编号KY2 0 0 1 - 1 5) |
| |
| 摘 要： | 羊肉营养价值很高 ,纤维细嫩 ,其所含的主要氨基酸的种类和数量能完全满足人体的需要 ,特别是羔羊肉具有瘦肉多、肌肉纤维细嫩、脂肪少、膻味轻、味美多汁、容易消化等特点 ,颇受消费者欢迎 ,已逐渐成为国际肉类贸易间主要的肉类品种。1 国际羊肉生产与贸易情况羊肉是国际间贸易中交易最多的肉类产品 ,2 0 0 0年全球羊肉总产量为 1130万t,人均占有量 1 9kg。世界羊肉主产国排序 :中国 2 74万t ,人均 2 1kg ;印度 93 8万t,人均 0 9kg ;澳大利亚 6 3 3万t,人均 13 7kg ;新西兰 49 7万t ,人均 2 5 7kg ;土耳其35 6万t,人均 5 6kg ;英国 3…
|
| 关 键 词： | 世界 羊肉 市场营销 中国 生产 贸易策略 产量 质量 |
| 文章编号： | 1007-9726(2003)04-0029-02 |
| 修稿时间： | 2003年1月20日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
