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黑木耳菌种质量可追溯规范“表格式明白纸”
作者姓名:姚方杰  张友民  王晓娥  方明  陈影
作者单位:吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心
摘    要:我国黑木耳主栽品种较多,同种异名、同名异种现象严重,生产中存在引种随意性大、可追溯性差、菌种质量缺乏保证等问题。而菌种质量直接影响食用菌的产量、质量及生产者的经济效益。提高菌种质量显得十分重要,需要有各种支撑体系和技术规范。本岗位依托国家食用菌产业技术体系,根据《全国食用菌菌种管理办法》,参照园艺、农学等作物的相关规范,并结合多年试验示范成果,创新制订"黑木耳菌

关 键 词:菌种质量  可追溯  黑木耳  表格
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