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| 高温富硒平菇栽培技术研究 | |
| 引用本文： | 黄春燕,万鲁长,张海兰,单洪涛,郭惠东,郭洪军,周学政,张柏松.高温富硒平菇栽培技术研究[J].山东农业科学,2013(11):63-65. |
| 作者姓名： | 黄春燕 万鲁长 张海兰 单洪涛 郭惠东 郭洪军 周学政 张柏松 |
| 作者单位： | [1]山东省农业科学院农业资源与环境研究所,山东济南250100 [2]济南市食用菌工作站,山东济南250002 |
| 基金项目： | 山东省济南市科技计划专项“高温富硒食用菌标准化高效栽培技术研究与开发”（20100426）课题资助 |
| 摘 要： | 平菇的耐硒和富硒能力较强。在含硒80～160 mg/kg的固体培养基上,菌丝生长良好,当硒含量超过240 mg/kg时,菌丝生长受抑制。在液体培养条件下,硒含量超过3μg/ml时,菌丝产量降低。正交试验结果表明,高温富硒平菇适宜的培养基配方为以棉籽壳为主料,并添加如下辅料：硒〈30 mg/kg含水培养料,玉米粉30 g/kg棉籽壳,麦麸50 g/kg棉籽壳,磷酸二铵2 g/kg棉籽壳。 |
| 关 键 词： | 平菇 高温 富硒栽培 最佳配方 |
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