| 常温条件下套袋包装对采后茼蒿品质的影响 |
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| 引用本文： | 陈蔚辉,李世龙,张福平. 常温条件下套袋包装对采后茼蒿品质的影响[J]. 北方园艺, 2006, 0(2): 122-123 |
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| 作者姓名： | 陈蔚辉 李世龙 张福平 |
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| 作者单位： | 广东省韩山师范学院生物系,潮州,521041;广东省韩山师范学院生物系,潮州,521041;广东省韩山师范学院生物系,潮州,521041 |
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| 摘 要： | 在自然室温条件下,研究了采后茼蒿贮藏期间品质的变化以及套袋包装对其保鲜效果的影响,结果表明:茼蒿采后呈现出呼吸跃变型,水分蒸腾严重,贮藏期间叶绿素、糖、维生素C和蛋白质急剧下降,贮藏寿命仅1.5d;套袋包装能有效地控制水分散失,缓慢呼吸速率,抑制叶绿素降解,减少营养成分损失,使茼蒿贮藏寿命延长了7d.
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| 关 键 词： | 茼蒿 采后品质 套袋 |
| 文章编号： | 1001-0009（2006）02-0122-02 |
| 收稿时间： | 2005-10-10 |
| 修稿时间： | 2005-10-10 |
Effect of Bagging on Quality of Postharvest Chrysanthemum segetum Under Ambient Temperature |
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| CHEN Wei-hui,LI Shi-long,ZHANG Fu-ping. Effect of Bagging on Quality of Postharvest Chrysanthemum segetum Under Ambient Temperature[J]. Northern Horticulture, 2006, 0(2): 122-123 |
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| Authors: | CHEN Wei-hui LI Shi-long ZHANG Fu-ping |
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