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| 优质弱筋小麦扬麦13的特征特性及应用前景 | |
| 引用本文： | 吴宏亚,程顺和,张晓强,张伯桥,高德荣.优质弱筋小麦扬麦13的特征特性及应用前景[J].安徽农业科学,2004,32(3):433-433. |
| 作者姓名： | 吴宏亚 程顺和 张晓强 张伯桥 高德荣 |
| 作者单位： | 1. 扬州大学农学院,江苏,扬州,225007;江苏省里下河地区农业科学研究所 2. 江苏省里下河地区农业科学研究所 3. 扬州大学农学院,江苏,扬州,225007 |
| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划) |
| 摘 要： | 小麦新品种扬麦 13由江苏里下河地区农科所选育而成 ,已通过安徽省审定及江苏省认定。 2 0 0 3年全国优质专用小麦示范工作座谈会上 ,经专家组鉴评 :扬麦 13品质接近国外优质水平 ,适宜制作优质饼干、糕点。其作为优质弱筋小麦推广应用的前景十分看好。 |
| 关 键 词： | 小麦 弱筋小麦 扬麦13 特征特性 应用前景 |
| 文章编号： | 0517-6611(2004)03-0433-01 |
Character of Good-quality Wheat--Yangmai 13 and its Application Prespect |
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