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| 加工爽脆丸创业天地宽 | |
| 引用本文： | 梁新格.加工爽脆丸创业天地宽[J].技术与市场,2003(11):23-24. |
| 作者姓名： | 梁新格 |
| 作者单位： | 河南省沈丘县人武部466300 |
| 摘 要： | 河南省沈丘县槐店镇泰安路永康北巷28号居民杜玉梅,下岗不失志,善小有作为,利用自己家中的闲置房屋加工出售台湾爽脆肉丸,一年赚了13万,成为下岗再就业明星。 杜玉梅原是一名国营汽车站的职工,下岗后为寻求发家之路,订阅了10多种科技信息报刊,从中吸取“营养”,先后种植过食用菌、生产过铅笔等产品,均未获得很好的收益,一次偶然的机会,她从报刊上得知,目前肉制品品种虽多,但口味单调、适口性差,而加工爽脆肉丸本小利大,前景看好的信息后,多次登门向 |
| 关 键 词： | 爽脆丸 食品加工 设备 配方 |
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