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歧山县动物标识及疫病可追溯体系的构建
引用本文:李建峰,吕宏格,付林宽.歧山县动物标识及疫病可追溯体系的构建[J].中国牛业科学,2010,36(6):87-88.
作者姓名:李建峰  吕宏格  付林宽
作者单位:[1]陕西省岐山县畜牧兽医站,陕西歧山722400 [2]陕西省岐山县益店镇畜牧兽医站,陕西歧山722400 [3]陕西省岐山县祝家庄镇畜牧兽医站,陕西歧山722400
摘    要:近年来,国内肉、蛋、奶等主要畜产品质量安全事件频频发生,三聚氰胺、盐酸克伦特罗、苏丹红等原本不该在畜产品中出现的化学物质出现了,严重影响了畜牧业的健康发展,而且造成了人员中毒的严重后果,引起了社会各界的普遍关注。作为赋有肉、蛋、奶等初级畜产品质量安全监管职能的畜牧兽医部门,借鉴国外先进经验,歧山县积极探索出了一套适合本地情况、管理更加细致更加科学的管理制度——动物标识及疫病可追溯体系。

关 键 词:疫病  标识  动物  产品质量安全  盐酸克伦特罗  畜牧兽医部门  管理制度  畜产品
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