瘦肉猪健康养殖新工艺模式的研究与应用示范

有研究资料表明，科学技术的发展将驱动生猪养殖业由离散性向规模化发展，生产成本将进一步降低，与传统生猪产业的生产效率相比，采用新技术每头猪的成本下降18．8％，因此大型养殖企业不仅拥有技术优势，而且拥有无可比拟的成本优势，生猪产业的整个业态将更适合于大型企业的生存。然而，与生猪规模养殖并行的健康养殖问题，成为养殖企业改革生猪养殖工艺模式的研究课题。