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出苗期加拿大一枝黄花抗亚油酸过氧化作用研究
引用本文:汤晓,朱建华.出苗期加拿大一枝黄花抗亚油酸过氧化作用研究[J].江苏农业科学,2012,40(5):284-287.
作者姓名:汤晓  朱建华
作者单位:宁波职业技术学院应用化工系,浙江宁波,315800
基金项目:宁波职业技术学院2010年院级课题(编号:NZ09038);2011年度浙江省高校优秀青年教师资助计划
摘    要:研究出苗高峰期加拿大一枝黄花不同部位乙醇提取液的抗亚油酸过氧化作用,以期在此阶段利用这一入侵植物.结果表明,出苗期加拿大一枝黄花的叶片具有较高的抗亚油酸过氧化活性,且逐月增强.5月起,0.1mg/mL总黄酮浓度的叶片样品抗氧化活性明显高于同浓度的维生素C(P<0.05);茎、根的抗亚油酸过氧化活性不及叶,这2个部位样品的乙醇提取液在0.2mg/mL总黄酮浓度下的抗氧化活性才能与0.1mg/mL维生素C相当(P>0.05).出苗期加拿大一枝黄花的叶片可以作为天然抗氧化剂加以开发利用,为简化加工工艺,亦可利用该植物全株.

关 键 词:加拿大一枝黄花  总黄酮  亚油酸  抗氧化  出苗期
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