|
|||||
|
|
| 猪肉进出口情况及对策 | |
| 引用本文： | 甄云肖.猪肉进出口情况及对策[J].中国牧业通讯,2003(12). |
| 作者姓名： | 甄云肖 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 中国的猪肉产量历年出口情况根据FAO数字2001年中国猪肉的产量为4300余万吨 ,占全球产量的47 % ,为名副其实的猪肉生产大国。产量排在第2～10位的美国、德国、西班牙、法国、巴西、加拿大、丹麦、荷兰和波兰 ,加在一起的产量也只有2600多万吨 ,不足中国的70 %。中国虽然已是猪肉生产大国 ,但在养猪效益和肉品质量的主要指标方面 ,和发达国家差距仍不小 :一是出栏率偏低 ,目前中国生猪出栏率在120 %左右 ,而发达国家则在140 %～150 % ;二是年初存栏一头猪 ,当年可以收回的猪肉重量 ,欧盟和美国都在144千克 ,日本为129.5千克 ,韩国为140千克… |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |