摘 要: | 近年来 ,唐山在畜牧业结构调整中 ,充分发挥区位优势和资源优势发展奶业产业 ,取得了显著成效。到2002年底 ,全市奶牛存栏达到26万头 ,鲜奶产量51.4万吨 ,占河北省总量的36 %。唐山奶业的蓬勃发展引人关注 ,为此本刊记者采访了唐山畜牧水产局局长杨学诚。记者 :杨局长 ,据我了解 ,唐山市畜牧业发达 ,畜牧业各项指标在河北名列前茅 ,近年来 ,为何把奶业发展作为重点 ?杨局长 :“九五”以来 ,唐山市以牛羊为主的草食动物得到较快发展 ,奶牛存栏和鲜奶产量分别以每年32 3 %和24 5 %的速度递增。奶业的发展带来了明显的连动效应 :一是促进了农民…
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