双层毛刷辊式扇贝清洗工艺参数优化 |
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引用本文: | 马志凯,弋景刚,魏医泽,杨淑华,于华丽,李珊珊,王颉.双层毛刷辊式扇贝清洗工艺参数优化[J].河北农业大学学报,2016(3):121-125. |
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作者姓名: | 马志凯 弋景刚 魏医泽 杨淑华 于华丽 李珊珊 王颉 |
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作者单位: | 1. 河北农业大学机电工程学院,河北保定,071001;2. 河北农业大学食品科技学院,河北保定,071001 |
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基金项目: | 国家海洋公益性行业科技专项(201205031),河北农业大学理工基金(LG20150102) |
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摘 要: | 为获得双层毛刷辊式扇贝清洗机最优清洗参数,以清洗率、破损率为试验指标,以上层毛刷辊转速,下层奇数毛刷辊转速,下层偶数毛刷辊转速为主要影响因子对海湾扇贝进行清洗试验。清洗试验在单因素试验的基础上进行正交实验研究。结果表明:两层毛刷辊间距为15mm,上层毛刷辊转速Va=60r/min,下层奇数毛刷辊转速Vb=45r/min,下层偶数毛刷辊转速Vc=75r/min时获得最佳清洗效果。清洗率平均值达13.75%,破损率平均值达2.1%;5kg清洗时间平均为100s。结果可为扇贝清洗工艺设备的设计提供参考,为双层毛刷辊式扇贝清洗机工作参数的匹配提供理论依据。
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关 键 词: | 海湾扇贝 正交实验 优化 毛刷辊 清洗机 毛刷辊速度 |
The parameter optimization of the double brush roll washing machine technics for the Argopecten irradians |
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Abstract: | |
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Keywords: | Argopecten irradians orthogonal experiment optimization brush roll cleaning machine brush roll speed |
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