| 响应面法优化水浴提取太白贝母粗多糖工艺 |
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| 引用本文： | 陈林,唐华丽,韩林,李花,周浓.响应面法优化水浴提取太白贝母粗多糖工艺[J].湖北农业科学,2016(3):720-724. |
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| 作者姓名： | 陈林 唐华丽 韩林 李花 周浓 |
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| 作者单位： | 1. 重庆三峡学院生命科学与工程学院/生物与食品基础实验教学中心/市级实验教学示范中心,重庆万州,404100;2. 广西大学化学化工学院,南宁,531499 |
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| 基金项目： | 重庆市基础与前沿研究计划项目(CSTC2013JCYJA10120)，2014年重庆三峡学院科学研究青年资助项目 |
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| 摘 要： | 对太白贝母(Fritillaries taipaiensis)粗多糖提取工艺进行研究,采用水浴提取太白贝母粗多糖,在单因素试验基础上以提取时间、提取温度、料液比为试验因素,采用3因素3水平响应面分析方法进行试验。结果表明,3个因素对太白贝母粗多糖提取率的影响从大到小顺序为提取时间、提取温度、料液比,通过典型性分析得出最优工艺条件为提取温度84.2℃,提取时间为1.6 h,料液比为1∶16.3(g∶m L),得到的粗多糖提取率为1.267%。响应面法对太白贝母粗多糖提取条件的优化是可行的,可用于实际预测。
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| 关 键 词： | 太白贝母(Fritillaries taipaiensis)多糖 水浴提取 响应面分析 |
Optimization of Water Bath Extraction of Fritillary taipaiensis Using Response Surface Method |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fritillary taipaiensis water bath extraction response surface method |
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