| 超声波强化有机溶剂提取石榴籽油的工艺优化 |
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| 引用本文： | 高振鹏,岳田利,袁亚宏,王云阳,阎军军.超声波强化有机溶剂提取石榴籽油的工艺优化[J].农业机械学报,2008,39(5):77-80. |
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| 作者姓名： | 高振鹏 岳田利 袁亚宏 王云阳 阎军军 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学食品科学与工程学院,712100,陕西省杨凌 |
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| 基金项目： | 陕西省重大科技专项计划
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农业部农业科技跨越计划
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国家科技支撵计划 |
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| 摘 要： | 为了提高石榴籽油得率,利用超声波及有机溶剂浸提联用技术研究了石榴籽油提取工艺.在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了超声波及有机溶剂浸提联用技术提取石榴籽油的较佳工艺条件.结果表明:石榴籽油的较佳提取工艺条件为液料比12 mL/g、超声波功率225 W、超声波处理时间15 min、超声波处理温度50℃.在该条件下石榴籽油得率为23.84%.
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| 关 键 词： | 超声波 石榴籽油 提取 工艺优化 试验 |
| 修稿时间： | 2007年8月22日 |
Technology Optimization on Extracting Pomegranate Seed Oil Using Organic Solvent Assisted by Ultrasound |
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| Gao Zhenpeng,Yue Tianli,Yuan Yahong,Wang Yunyang,Yan Junjun.Technology Optimization on Extracting Pomegranate Seed Oil Using Organic Solvent Assisted by Ultrasound[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Machinery,2008,39(5):77-80. |
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| Authors: | Gao Zhenpeng Yue Tianli Yuan Yahong Wang Yunyang Yan Junjun |
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