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| 甘薯渣微波处理发酵制乙醇的工艺研究 | |
| 作者姓名： | 曾舟华 徐振强 余双强 曾昆 |
| 作者单位： | 1. 黄冈师范学院,湖北黄冈,43800 2. 北京大学环境科学与工程学院环境科学系,北京,100871 |
| 基金项目： | 湖北教育厅产学研合作资助项目，湖北省黄冈市科技研究与计划开发项目 |
| 摘 要： | 提出了以干甘薯渣通过粉碎、加水、微波处理后,经纤维素酶转化,利用混合菌发酵生产乙醇的新工艺.获得了最佳的工艺条件:纤维素酶用量35 IU/g底物,热带假丝酵母与酿酒酵母的接种比1:1酵母菌接种量0.75%.在该条件下乙醇产率达到24.5%(重量)以上,与传统工艺相比,产率提高20%以上,降低能耗15%,有工业推广价值. |
| 关 键 词： | 甘薯渣 微波处理 发酵 纤维素酶 乙醇 |
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