荷包红鲤对9种饲料原料中蛋白质的表观消化率 |
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引用本文: | 虞鹏程,简少卿,虞舜,曾艳,习志江,熊华伟.荷包红鲤对9种饲料原料中蛋白质的表观消化率[J].水产科技情报,2011,38(4):204-206. |
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作者姓名: | 虞鹏程 简少卿 虞舜 曾艳 习志江 熊华伟 |
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作者单位: | 南昌大学生命科学与食品工程学院,南昌,330031 |
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摘 要: | 为研究荷包红鲤对不同饲料原料的消化率,以便经济合理地利用现有蛋白资源,为配制优质、高效的饲料提供参考,在22±1℃水温下,以0.5%Cr2O3为指示物,按照70%基础饲料+30%试验饲料的配制方法配制成不同试验饲料,测定平均体重为150±10 g的荷包红鲤对鱼粉、玉米、大豆、酒糟粉、麦麸、米糠、次粉、EM发酵稻草粉和EM发酵松针粉等共9种饲料原料中粗蛋白的表观消化率。结果表明:荷包红鲤对鱼粉的蛋白质表观消化率为94.77%,显著高于其他各组(P<0.05);对米糠的蛋白质表观消化率仅为80.07%,显著低于其它各组。因此,建议在荷包红鲤配合饲料中不用或少用米糠。
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关 键 词: | 荷包红鲤 饲料 配方 蛋白质 表观消化率 |
收稿时间: | 2011/3/2 0:00:00 |
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