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| 顶空固相微萃取-气质联用分析长蕊石头花的挥发性成分 | |
| 作者姓名： | 李双石 王晓杰 彭冲 邱博涵 陈亮 |
| 作者单位： | 1. 北京电子科技职业学院,北京,100029;中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083 2. 北京电子科技职业学院,北京,100029 3. 北京化工大学生命科学与技术学院,北京,100029 |
| 基金项目： | 北京市中青年骨干人才培养项目，北京市教委科研基地项目，北京市属高等学校人才强教深化计划 |
| 摘 要： | 采用顶空固相微萃取法提取长蕊石头花的挥发性成分,运用气相色谱-质谱联用技术分析萃取物,利用峰面积归一化法确定挥发性组分的相对含量.结果表明,从长蕊石头花的挥发油中共鉴定出7种主要挥发性成分,其中邻苯二甲酸二异辛酯(27.05%)和角鲨烯(21.97%)是构成长蕊石头花挥发性物质的主要成分. |
| 关 键 词： | 长蕊石头花 固相微萃取-气质联用技术 挥发性成分 角鲨烯 |
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